Сохранение георгинов на зиму. Как хранить георгины зимой в домашних условиях: погреб, квартира или холодильник. В полиэтиленовой пленке

Георгины – очень красивые многолетние растения, цветущие с июня по октябрь месяц, до самых первых заморозков. Не зря они так полюбились цветоводами. Этих цветов насчитывается более 42 видов, отличающихся между собой разнообразной окраской, формой соцветия и размерами. Ими украшают приусадебные участки, городские клумбы, парки, улицы населенных пунктов.

Разнообразие георгинов

Чтобы сохранить такую красоту до следующего года, за георгинами следует не только правильно ухаживать, подкармливать, вовремя прищипывать, чтобы получить крупные и красивые соцветия, но и уметь хранить до следующего вегетативного периода.

Размножаются эти цветы посредством деления корневых клубней, а также черенками и семенами. Однако хранят до следующего года, в зимний период времени, в основном клубни.

Для того, чтобы растения на будущий год дали хорошие крупные соцветия, необходимо выбирать кусты с 2-3 стеблями. Клубни с таких кустов крепкие и хорошо сохраняют свои качества. Кусты же с большим количеством стеблей дают более слабые корни, они хуже хранятся и не «доживают» до весны.

Выкопанные клубни георгин

Когда нужно выкапывать?

Первые осенние заморозки «убивают» растения, их надземная часть отмерзает и цветы гибнут. Однако корневая часть цветов остается «живой». Вот ее-то и выкапывают, чтобы сохранить до следующей посадки.

Верхние замерзшие части стеблей срезают, оставляя его лишь на 10 см. выше уровня земли. Затем начинают выкапывать корни растений, стараясь не сломать корневую шейку.

Корни подкапывают с четырех сторон растения на расстоянии 25-35 см. в диаметре от самого стебля. Это делается для того, чтобы отделить проводящие отростки корня цветка и оставить невредимыми клубни.

Поскольку корневая шейка цветов очень хрупкая, выкопанные клубни необходимо оставить на 2-3 часа на воздухе для просушки, тогда они будут меньше ломаться.

После этого корни отряхивают от земли и хорошо промывают водой. Лучше это делать из садового шланга, тогда корни хорошо очищаются от почвы, содержащей в себе много возбудителей различных болезней, от которых необходимо избавиться. И только затем начинают делить.

Деление корней

Делим клубни

Деление корней производят таким образом, чтобы на каждом отделенном кусочке корешка осталась неповрежденная почка, которая весной даст новый побег.

Делить корни на части лучше стерилизованным инструментом, чтобы обезопасить клубни от разнесения вирусов с больных корней на здоровые. Для этого достаточно подержать лезвие над огнем. Однако сразу после этого не забудьте охладить инструмент, чтобы не обжечь следующий клубень.

Некоторые садоводы считают, что крупные клубни георгин нужно выбрасывать, поскольку они образуют очень мало всасывающих корней, из-за чего качество клубней значительно падает. Отсюда бытует мнение, что мелкие представители посадочного материала для георгин производят более качественные и выносливые растения.

На хранение отбирают только здоровые корневые клубни, поэтому их внимательно осматривают. Если вы увидели на корнях пятна темно-коричневого или ржаво-желтого цвета, белый налет, то их лучше удалить, чтобы больные корешки не испортили остальной посадочный материал.

Обработка от вредителей

Очищенные, хорошо промытые корневые клубни обрабатывают от вредителей. Для этого их помещают в емкость, куда заливают подготовленный раствор марганца темно-розового цвета, и оставляют на 40-60 минут для обеззараживания.

Если некоторые клубни цветка всплыли, то их лучше выкинуть. Такие корни долго не хранятся, начинают гнить и становятся опасным соседством для здоровых корешков.

От грибковых болезней очищают клубни георгин, применяя фунгициды. Для этого можно использовать , серу и ее соединения и др.

При обработке клубней химикатами используйте резиновые перчатки!

Раствор марганца

Затем обработанные клубни просушивают. В идеале должна быть деревянная или бумажная основа (картон или газеты, сложенные в несколько слоев).

Не стоит сушить клубни на бетонной поверхности. Бетон тянет на себя влагу, а это обезвоживает корни, что совсем не желательно.

После такой обработки корни георгин хорошо хранятся и на будущий год дают хороший урожай в виде крупных соцветий.

Условия хранения

Обработанные и просушенные «деленки» укладывают на хранение.

Зимой корни георгин хранят разными способами, их достаточно много. Но если мы хотим получить качественный и добротный посадочный материал, необходимо соблюдать некоторые условия.

Температурный режим

Хранить посадочный материал можно в помещении, температура которого составляет от 0 до +10 С.

При более низкой температуре корни погибнут от обморожения, а при более высокой — начнут гнить. Оптимальной является температура +3 — +6 С.

Влажность помещения

Не менее важный фактор для хранения. Более сухой воздух в помещении приведет к пересушке клубней, что, в свою очередь, повредит качеству корешков. А хранение в слишком влажном помещении будет способствовать преждевременному прорастанию корней.

Где хранить георгины в домашних условиях?

Холодильник

Этот вариант хранения подходит тем, у кого нет других помещений. Однако несоблюдение температурного режима и неправильная упаковка приводит к порче посадочного материала.

Укладывая в холодильник, корни вместе с золой помещают в полиэтиленовые пакеты и плотно заворачивают.

Так же, в поисках прохладного места, георгины можно уложить рядом с балконной дверью. Можно и на балкон, но только до того времени, пока температура не опустится до нуля. Потом их оттуда убирают, чтобы не замерзли.

Вермикулит

Вермикулит добавляют в емкость к клубням георгин, заполняя им все свободное пространство. Следуя советам садоводов, лучше использовать его крупную фракцию.

При хранении корней георгин с добавлением вермикулита, нужно следить за температурой помещения, где находится посадочный материал. Вермикулит задерживает влагу, поэтому клубни могут прорасти.

Песок можно накопать у реки

Песок

Достойную зимовку «деленкам» может обеспечить песок. Важно, чтобы температура и влажность помещения соответствовали нормам хранения.

В песке корни прорастают немного раньше, чем в вермикулите. Поэтому в зимний период нужно несколько раз проверить посадочный материал и, при необходимости, удалить подпорченные корешки.

Перлит

Пересыпая перлитом клубни растений и укладывая их для хранения, не надо забывать о том, что этот материал не впитывает в себя избыток влаги, как, скажем, песок. Поэтому влажность помещения должна быть взята под особый контроль.

Сфагнум

При хранении корней с помощью сфагнума, «деленки» пересыпают этим материалом и укладывают в пакеты, сделанные из бумаги. А если таковых нет, то используют старые газеты. Упакованные таким образом корни цветов, помещают в холодное место.

Лесной мох

Мох тоже можно использовать для зимовки «деленок». Однако, опытные садоводы предостерегают, что, используя этот материал, нужно быть особенно осторожным.

Дело в том, что мох может навредить корням как слишком сухой, так и слишком влажный. Поэтому контроль за влажностью помещения должен быть постоянным.

Сухой мох активно впитывает влагу, вследствие чего клубни тоже ее теряют. Влажный мох способствует преждевременному загниванию «деленок».

Парафин

Хранение посадочного материала в парафине, по мнению специалистов, является самым надежным и безопасным методом хранения георгин, хотя и не очень бюджетным. Однако этот метод тоже не панацея. Он не желателен для тех сортов цветов, «деленки» которых поздно просыпаются и прорастают.

Дело в том, что расплавленный парафин, которым обрабатывают посадочный материал, позволяет немного позднее пробуждаться корневищам благодаря парафиновой оболочке. Поэтому этим способом лучше обрабатывать те сорта цветов, которые слишком рано просыпаются.

Обработанные в парафине клубни, нужно тоже пересыпать либо древесными опилками, либо вермикулитом. Главное, пересыпаемый материал должен быть сухим!

Чтобы весной прорастание «деленок» было нормальным, клубни, обработанные в парафине, следует несильно помять в ладонях, чтобы парафин дал трещины.

Опилки

В древесных опилках георгины хорошо хранятся и не просыпаются до самой весны. Только желательно, чтобы эти опилки были не очень мелкими, потому что мелкие опилки хорошо впитывают влагу, из-за чего клубни могут пострадать.

Опилки с клубнями укладывают в мешки или другие емкости. Для этого их засыпают слоями. Вначале слой древесных опилок, потом слой «деленок», потом опять опилки и так дальше, до заполнения всей емкости.

Главное, не нужно забывать о температуре помещения и о влажности. Оптимальной считается температура +3-6 С. Что касается самого помещения, то это может быть и подвал, и утепленный гараж, и погреб. Здесь важны – температура и влажность!

Земля

Еще один метод, рекомендуемый садоводами. Он больше подходит тем, кто хранит корни георгин в квартире.

Садоводы советуют осенью, при выкапывании клубней георгин, ту землю, выкопанную вместе с корнем, не очищать и не промывать. Они рекомендуют куст с обрезанным стеблем сушить, не очищая от земли. А уже просушенный переложить в деревянный ящик. При этом кусты с почвой рекомендуют пересыпать заранее подготовленной листвой.

Этот очень бюджетный способ хранения георгин тоже зарекомендовал себя как проверенный. В таком виде георгины хранятся прямо на балконе. Так можно хранить георгины и в кладовке. Этот метод хранения допускает более высокую температуру, от +10 до +16 С.

Несмотря на множество материалов для хранения клубней, садоводы все-таки отдают предпочтение вермикулиту. По их мнению, в нем «деленки» сохраняются лучше всего.

Емкости для хранения

А вы выращиваете георгины у себя в саду?

Обязательно Нет

Что касается так называемой тары, куда укладывается посадочный материал, то садоводы предлагают разные емкости, каждая их которых хороша по-своему.

Кто-то преимущество отдает тканевым мешкам, кто-то говорит, что лучше хранить в бумажных мешках, картонных коробках или даже газетах, в деревянных ящиках, кто-то отдает предпочтение пищевым пластиковым или полиэтиленовым пакетам. Здесь нет единого мнения. И каждый выбирает тару хранения «деленок» самостоятельно, в зависимости от собственных предпочтений.

Один из моих друзей садоводов делился своим опытом хранения клубней в старом холодильнике. Тоже вариант, если соблюдены нормы по температуре и влажности.

Клубни георгин в ящиках

Так же разнятся мнения садоводов и по поводу герметичности емкостей. Кто-то предлагает закрывать тару очень плотно, герметично, кто-то оставляет емкость не плотно закрытой, чтобы было движение воздуха между помещением и емкостью. Кто-то предлагает при хранении посадочного материала в мешках делать небольшие отверстия, чтобы «деленки» не «задохнулись».

Одним словом, на вкус и цвет – товарищей нет, и каждый садовод должен сам определять для себя, какой вариант выбрать. Все, в любом случае, зависит от климатических условий, влажности и температуры.

Посадочный материал, вне зависимости от того, в какой емкости или каком помещении он хранится, нужно проверять ежемесячно.

Это делается для того, чтобы при малейшем нарушении норм хранения, например, появления гнили, удалить пораженный корешок и сохранить остальной посадочный материал до самой весны.

Весеннее хранение и посадка георгин

Начало марта для георгин имеет особое значение. Потому что именно в это время сохраненные корневища переносятся в помещение, имеющее комнатную температуру. Здесь клубни будут храниться уже до полного пробуждения. Чтобы они побыстрее проснулись, в тару добавляют чуть-чуть воды.

Первые ростки могут появиться уже через 7-10 дней. Эти ростки выращивают до 7-9 см. и пересаживают уже в горшки. Важно, чтобы в одном горшке осталось только два ростка, потому что при большем количестве ростков цветок может не зацвести.

В таком виде георгины выращивают как обычную рассаду, подставляя ее лучам солнца с разных сторон для равномерного роста. В открытый грунт георгины можно пересаживать лишь тогда, когда заморозки полностью пройдут и наступит потепление.

Эти клубнекорневые цветы относятся к многолетникам, которые не зимуют в условиях открытого грунта. Поэтому подземную часть растений выкапывают, чтобы сохранить до следующего сезона. Начинающие цветоводы хотят больше знать про георгины как хранить зимой их в подвале или квартире. Об этом пойдет ниже речь.

Этапы подготовки клубней к хранению

Вопроса о том, нужно ли выкапывать георгины на зиму, не должно даже возникать – шишковидные клубни просто перемерзнут в холодной земле. К тому же на корневой шейке находятся вегетационные почки, с помощью которых куст развивается. Уже с февраля они начинают набухать, чтобы дать в мае новые ростки (что нереально в условиях зимнего грунта).

Как хранить георгины зимой

Клубни не просто выкапывают из земли – их еще необходимо правильно подготовить к хранению. Всю процедуру можно разбить на пошаговый алгоритм действий:

выкапывание корнеклубней;
обработка;
сушка корневищ;
деление для последующего размножения.

В первую очередь, нужно позаботиться о помещении, в котором будут сохранять клубни. Оно должно быть умеренно прохладным и влажным, что вполне соответствует условиям погреба. Если на даче нет возможности хранить георгины, дачникам придется перенести клубни в квартиру, создав там подходящую атмосферу. Исходя из условий хранения, подбираются варианты обработки корневищ.

Способы хранения клубней:

в глиняном «кожухе»;
во влажном песке;
в извести;
в парафине;
в пищевой пленке;
в вермикулите.

Интересно! Некоторые цветоводы приспособили холодильник для хранения корневищ георгин. Это позволяет регулярно проверять состояние посадочного материала.

Как правильно выкопать клубни георгин

Как только куст отцветет, не дав минуть теплым денькам, приступают к подготовке георгин к зимовью. В Подмосковье этот период обычно приходится на начало октября. На Урал и Сибирь заморозки приходят раньше. Краснодарский край, где всегда теплая осень, может любоваться пышными цветами до ноября.

Если заморозки начались раньше предполагаемого времени, кусты георгин могут примерзнуть. Чтобы успеть сохранить хотя бы клубни, их необходимо выкопать в течение 2-3 дней.

Даже если за кратковременным похолоданием снова придет тепло, это уже плохо для георгин. От подобных перепадов температур почки могут пойти в рост, это приведет к гибели растения.

Как правильно выкопать клубни георгин

Определившись, когда георгины выкапывать, приступают к вопросу, как сделать это правильно. Важно, чтобы на улице стояла сухая погода – клубни после извлечения из земли желательно оставить на клумбе на несколько часов, чтобы солнышко их прогрело. Лучшее время для данной работы – с утра.

Обратите внимание! Чтобы не повредить корень, лопату вставляют в землю не под самый куст, а немного отступив от него.

После того, как георгины отлежатся, с них стряхивают землю, и корневища хорошо промывают водой, а затем исследуют. Тонкие и поврежденные отростки необходимо сразу же обрезать. Отсекаются и клубеньки с признаками болезни.

Обработав корни фунгицидами, заносят в прохладное, проветриваемое помещение на неделю для дальнейшей просушки. После этого стебли обрезают, оставив пеньки в 8-10 см.

Если планируется в следующем году размножение куста, корневище делят на отдельные клубеньки. Уже в таком виде приступают к последующей обработке, обеспечивающей качественное хранение.

Как правильно хранить георгины зимой

От того, где будут храниться корнеклубни, зависят последующие действия цветовода. Главное, чтобы температура воздуха находилась в пределах 3-8 градусов тепла. При более низкой температуре георгины вымерзнут, в более теплом помещении мумифицируются и станут непригодными.

Важно! Следят за влажностью в подвале – необходимый параметр 60-80%. При повышенных показателях развивается гниль. При низкой влажности клубеньки ссыхаются.

Хранение в подвале

Если на даче имеется подобное помещение, это лучший вариант для сохранности георгин. Остается только выбрать наиболее подходящий способ обработки корней.

Способы подготовки клубней георгина к хранению

Способ	Описание
Глина	Готовят болтушку сметанообразной консистенции и окунают в нее каждый клубень. Затем подсушивают и укладывают в контейнеры
Парафин	Отличная альтернатива глине. Парафин топят на водяной бане и на несколько минут окунают в него клубеньки. Дав первому слою подсохнуть, корни снова опускают в раствор. Сложив клубни в полиэтиленовые пакеты, укладывают в ящик, где хранится древесная опилка
Известь	Замешивают густой раствор и обмазывают клубнекорни. Когда покрытие высохнет, георгины выносят в подвал, который периодически рекомендуется проветривать
Песок	Если в доме погреб сухой, то песок – лучший вариант хранения. При этом хозяин должен следить за его влажностью. У способа имеется небольшой минус – слишком рано начинают образовываться ростки. Те, что вырастают более 10 см, придется удалять, если не предвидится скорая посадка

Если дачник – новичок в цветоводстве, для начала можно испробовать все варианты обработки (когда корневищ много). Это поможет выбрать для себя на будущее более подходящий метод.

Георгины, подвергшиеся обработке, перед проращиванием освобождают от защитного «кожушка». Парафин легко снимается, если потереть клубни руками. Глину и известь удаляют посредством замачивания.

Хранение в подвале

Как хранить клубни в квартире

В условиях квартиры сложно создать подходящие условия – комнатный режим для этого не подходит. Но и здесь можно найти альтернативу – утепленную лоджию. Клубни обрабатывают глиной или парафином, заглубляют в сухие опилки, которыми наполнены картонные коробки.

Обратите внимание! Периодически проверяют закладку, чтобы вовремя выявить начавшие подгнивать корни. Если предвидятся сильные морозы, ящики с георгинами рекомендуется прикрывать теплыми одеялами.

Еще один вариант, как сохранить георгины в квартире до весны, – на дверце холодильника, подальше от морозильной камеры. Для этого каждый корешок оборачивают пищевой пленкой. Но тогда придется учесть влияние конденсации. Чтобы клубни не подгнили, их придется время от времени вытаскивать и разворачивать для проветривания.

Как хранить клубни в квартире

Как сохранить с помощью вермикулита

Минеральная крошка активно используется в садовом и домашнем цветоводстве: в качестве дренажа, мульчи, субстрата для проращивания ростков. Отлично подходит вермикулит и в решении вопроса, как зимой в домашних условиях хранить георгины.

Привлекает средство своей универсальностью – минерал позволит сохранить клубни не только в подвале, но и в квартире. Для этого достаточно заготовить полиэтиленовые мешки, картонные коробки и проделать в них небольшие отверстия для вентиляции.

В тару насыпают вермикулит крупной фракции и заглубляют в него клубни. Такой пакет можно смело хранить в помещении у балконной двери. В коробах с минеральной крошкой георгины можно выкладывать в несколько слоев.

Обратите внимание! Вермикулит не только обеспечивает нужную влажность внутри мешка, но и лишнюю берет на себя.

Альтернативный вариант

Можно упростить себе уход за георгинами, если выращивать кусты в горшках, диаметром не менее 10 см. Весной их вкапывают в землю на клумбе, а осенью извлекают оттуда, предварительно обрезав стебли.

Все части корневища, выглядывающие на поверхность, обрезают. Землю увлажняют, горшок обертывают газетами, ставят в темный пакет и завязывают. Хранят в подвале, гараже, на лоджии и даже в кладовой квартиры.

Важно! Когда придет время посадки, горшок извлекают, корневище освобождают от земли, часть клубней рассаживают в новые емкости, часть отправляют в открытую клумбу.

Чтобы обеспечить нормальное хранение георгинам в зимний период, необходим правильный подход к процессу на всех этапах:

удобнее всего извлекать клубни из земли, если вокруг куста на расстоянии 25 см вырыть сначала неглубокую траншею;
опытные дачники приловчились подкопку проводить не лопатой, а вилами (тогда и канавки будут лишними);
выше упоминалось, что стебли обрезаются после досушивания, но можно сделать это и раньше, еще до того, как будет производиться выкопка, кому как удобнее;
когда разделяют корневище на клубни, стараются, чтобы на каждой деленке присутствовала хотя бы одна почка;

Важно! Нужно настраиваться на то, что не все клубни долежаться до весны. Виной тому может быть не только нарушение правил хранения. Иногда в погреба наведываются грызуны и портят все, что там имеется. Хозяину придется позаботиться о мерах борьбы с вредителями.

перед тем, как обрабатывать клубни, срезы на них следует хорошенько подсушить;
при использовании парафина не допускается открытый огонь, чтобы избежать воспламенения материала, – только электрическая плита;
обязательный момент хранения – поддержание на одном уровне температуры и влажности; перепады приводят к образованию конденсата, а он провоцирует гниение;
нельзя допускать застоя воздуха; если подвал не оборудован вентиляцией, его периодически следует проветривать;
клубни лучше всего хранить в погребе, разложив одним слоем на деревянных полках; если места мало, можно использовать ящики с вентиляционными отверстиями, но тогда каждый клубень стоит завернуть в нежесткую бумагу;
каждые 2-3 недели проводят должный осмотр; обнаружив испорченные клубни, их выбрасывают; если они хранились в песке или опилках, субстрат меняют полностью;
на корневищах, поврежденных частично, подгнивший участок удаляют, а срез обрабатывают раствором марганцовки, зеленкой или фунгицидами;
слегка подвявшие клубеньки – признак недостатка влажности; их необходимо сбрызнуть водой из пульверизатора;
если георгины стали прорастать, их можно не обламывать, а внести в жилое помещение и посадить в горшок с вермикулитом, в мае маленький кустик высадить на клумбу.

Обратите внимание! Если летом куст развивался слабо, был вялым и плохо цвел (или вообще не дал бутонов), то нет резона сохранять его корневище. Даже если клубни долежатся до весны, еще не факт, что куст зацветет.

Чем больше сортов георгин выращивается на участке, тем больше риска запутаться в корешках. Клубеньки с каждого куста рекомендуется подготавливать к зимнему хранению в отдельности, в процессе маркируя их. Имея собственный каталог цветов, проще избежать неразберихи.

Георгины - нежные цветы: несмотря на внушительные размеры куста, растение совершенно не переносит заморозков. Клубни обязательно должны быть выкопаны осенью и перенесены в прохладное место, где будут храниться до весны.

Как хранить георгины зимой в погребе

Чтобы клубни георгинов хорошо сохранились, они должны быть вовремя выкопаны, подготовлены к зиме и отправлены в хороший погреб или подвал.

Выкапывание клубней и подготовка их к хранению

Сразу же после заморозков надземная часть георгина погибает, и клубни надо скорее выкопать. Раньше времени этого делать не стоит, чтобы они накопили побольше питательных веществ, нужных для хорошей сохранности. В зависимости от региона и текущей погоды, выкапывание приходится на сентябрь или октябрь. Утром, в сухую погоду, обрезают стебли почти у земли и осторожно извлекают клубни, предварительно окопав куст.

Лучше стебли обрезать до выкопки, чтобы они не поломались в процессе, причинив повреждения и корневой шейке

Сразу после выкапывания клубни промывают тёплой водой, после чего подсушивают на воздухе. Если ко времени выкопки почва была сухой, иногда можно обойтись и без промывки, просто отряхнув землю.

Очень важно не повредить при этом корневую шейку, не оторвать от неё клубни: именно из места их соприкосновения и появятся к весне новые ростки.

Сильно повреждённые и больные экземпляры хранению не подлежат, но небольшие ранки можно обрезать и присыпать золой. Старые, очень длинные и тонкие корни обрезают. Затем, если нужно и можно, делят клубни. На каждой делёнке должен остаться фрагмент корневой шейки. Места срезов присыпают золой, после чего делёнки хорошо просушивают. Делают это в течение 1,5–2 недель в прохладном проветриваемом помещении. Перед отправкой на хранение от старого стебля оставляют лишь 3–4 см.

Для деления клубней можно использовать любой удобный инструмент, но он должен быть чистым

Условия хранения

Где бы ни хранились клубни георгинов, условия должны быть созданы такие, чтобы не произошло их промерзания, загнивания, пересушивания или досрочного прорастания, а также до них не добрались грызуны.

Для хранения клубней георгинов лучше найти сухой погреб или подвал: оптимальная влажность воздуха - 60–80%. Температура нужна 3–6 о С, периодическое проветривание обязательно. Хранилище готовят так же, как и для овощей: чистят, белят стены и потолок, а при наличии плесени или грибка убирают их механически и окуривают помещение серной шашкой.

При отсутствии погреба возможно хранение на утеплённом балконе.

Для хранения клубней георгинов подходят любые невысокие деревянные ящики или картонные коробки, на дно которых надо постелить газеты и насыпать небольшой слой чистого песка, сухого торфа или древесных опилок. Клубни располагают в один слой так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если погреб слишком влажный, пространство между ними заполняют тем же материалом, что и на дне ящика. В хорошем, сухом погребе можно обойтись и без этого, но неплохо будет слегка присыпать клубни гашёной известью.

Когда в погребе мало места, клубни хранят даже навалом, но при этом гораздо выше вероятность передачи заболеваний от одного экземпляра соседним

В течение всей зимы необходимо 1 раз в 2 недели инспектировать хранилище. При обнаружении повреждённых фрагментов их надо вырезать, а срезы продезинфицировать слабым раствором перманганата калия и присыпать толчёным углем. Песок или опилки в таком случае следует заменить. Если обнаружено увядание клубней, субстрат опрыскивают водой.

Известны и такие способы хранения клубней, как в упакованном в полиэтиленовую пищевую плёнку виде или с предварительно нанесённой на них плёнкой глины. Такие подходы предотвращают пересыхание клубней и используются в основном в тех случаях, когда температура в хранилище слишком высока, а влажность мала.

Клубни георгинов хорошо переносят зимнее хранение, если они вызрели, хорошо очищены и помещены в погреб с подходящими температурой и влажностью воздуха. Периодическая ревизия хранилища в зимнее время практически гарантирует, что весной посадочный материал будет невредим.

Садовые цветы, растущие от клубней, выкапываются на зиму, чтобы корни не замерзли. К таким растениям относятся георгины. Яркие крупные шляпки цветов отличаются разнообразием оттенков, что заставляет садоводов тщательно беречь посадочный материал, чтобы не потерять один вид. Как хранить георгины зимой в домашних условиях, чтобы они снова начали радовать глаз своим многоцветием. Существует несколько нехитрых способов, позволяющих содержать клубни даже в квартире.

У цветоводов возникает дилемма: хранить георгины в подвале, холодильнике, на балконе или в условиях квартиры. Какой способ позволит сберечь наибольшее количество посадочного материала. Надо ли клубни предварительно обрабатывать. Все эти вопросы разрешимы, но необходимо начинать с правильного выкапывания растений.

Как приготовить посадочный материал

Клубни георгин должны, как можно дольше, находиться в земле. Это позволит дольше сохранить посадочный материал. При наличии внушительной коллекции растений уборку требуется начинать перед сезоном дождей или заморозков, в зависимости от климата. Первые небольшие морозы могут повредить соцветия и стебли, но они не затронут клубни георгин, находящиеся в земле. В связи с этим единичные экземпляры можно выкопать позже.

Чтобы хранение клубней не вызывало проблем, необходимо выкопать все растение и убрать испорченные участки вместе со стеблями и цветами. Наличие больных корешков может навредить остальным.

Памятка по выкапыванию

Чтобы не повредить корнеклубни, их необходимо подкапывать со всех сторон и аккуратно вытягивать. Побеги предварительно требуется отрезать немного выше шейки.
Остатки земли надо отряхнуть, но не стучать друг об друга, чтобы не повредить целостность.
Корнеплоды имеют много ответвлений. Осенью их можно отделять для дальнейшего размножения. Перед разделением клубни надо хорошо помыть.
Чтобы отделенные корешки не пропали при длительной лежки, их надо на 15 минут поместить в раствор фунгицида. Всплывшие части выкидываются, так как они не приживутся.

Перед помещением деленки в погреб, ее надо хорошо просушить. Не рекомендуется выкладывать корни на бетон, он очень сильно сушит и обезвоживает посадочный материал.

Условия хранения клубней

Хранение георгинов после выкопки не требует оранжерейных условий. Исключение составляют только редкие чувствительные сорта. Необходимо соблюдать температурный режим и поддерживать требуемую влажность.

В местах хранения должно быть от 2 до 7 градусов со знаком плюс. Колебание в ту или иную сторону приводят к высыханию или гниению. При более высокой температуре клубни могут начать расти.
Влажность требуется высокая, 80-90 процентов. Сморщивание посадочного материала при пересыхании приводит к тому, что они не дают ростков.

Как сохранить клубни георгинов до весны в оптимальных условиях. Если климат сухой, то надо поместить посадочный материал в пакет и оставить в погребе. При чрезмерно высокой влажности требуется проколоть упаковку в нескольких местах, чтобы создать воздухообмен и предотвратить гниение.

Хранение посадочного материала в подвале

Если на приусадебном участке есть устроенный погреб, то он прекрасно подойдет для длительной лежке цветочных клубней. Хранить георгины зимой в подвале требуется при высокой влажности. Излишняя сухость должна быть устранена. Если подвал слишком теплый с высокой влажностью, то посадочный материал сохраняется не полностью. Клубни подвергаются различным заболеванием, а также гниению. Надо позаботиться о свободной циркуляции воздуха.

Как хранить клубни георгинов в домашних условиях, существует несколько правил. Их соблюдение позволит посадочному материалу до весны оставаться качественным и пригодным к прорастанию.

Пакеты с крупным вермикулитом прекрасно удерживают влагу и сохраняют клубни. При таком способе хранения температура не должна превышать семи градусов, чтобы не допустить процесса гниения. Оптимально будет добиться 4-5 градусов.
Сохранять клубни в песке – один из лучших вариантов. С наступлением весны необходимо следить, чтобы не появились ранние ростки.
Для лежки георгинов прекрасно подходят крупные хвойные опилки. Они сохраняют клубни до весны и не дают им прорастать. Мелкие опилки применять не рекомендуется, чтобы георгины не потеряли необходимую влажность.
Допустимо хранение георгинов в земле. Если в ящик поместить слоями грунт и клубни, то они пролежат до весны. Целесообразно сверху укрыть все глиной, тогда влажность сохранится в необходимом объеме.

Способ сбережения деленки отличается простотой и позволяет получить хороший посадочный материал весной. Отделенные части клубней необходимо промыть и поместить в раствор марганцовки на ночь. В жидкий состав из воды, глины и фугницида необходимо окунуть георгины, а затем просушить. В погребе обработанные таким способом клубни пролежат до весны. Затем их надо освободить от глиняной оболочки и высаживать.

Как адаптировать клубни к квартирным условиям

Если погреб отсутствует или не имеет необходимых условий для содержания нежных клубней, то требуется решить вопрос, как сохранить георгины до весны в квартире. Для этой цели понадобятся ПЭТ пакеты. В зимний период в квартирах достаточно тепло, поэтому упаковка должна быть герметичной.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях при высокой температуре и влажности. В этом случае подходит парафинирование. Процесс достаточно трудоемкий и не подходит для отделенных частей. Он замедляет их весеннее прорастание. После парафинирования корнеклубни помещаются в пакет с хвойными опилками. Для поглощения влажности также подойдет сухой торф.

Для хранения георгинов зимой в квартире оптимальным местом станет балкон. Посадочный материал необходимо помыть и высушить, а затем завернуть в плотную бумагу и поместить в пакет, который должен быть приоткрыт для доступа воздуха. При сильных морозах клубни требуется занести в дом.

Как использовать для хранения холодильник

Если нет возможности отправить клубни георгинов в погреб, а в квартире очень тепло, то можно найти другой выход. В холодильнике сохраняются небольшие объемы посадочного материала. Для этого понадобится запастись пакетами и крупными опилками. Подготовленные клубни укладываются в импровизированные контейнеры таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Укладывать материал требуется на расстоянии, а каждый слой пересыпать опилками. В пакете необходимо сделать отверстия, которые позволят создать доступ воздуха в необходимом количестве и вентиляцию.

Какой бы способ хранения не был выбран, надо ежемесячно проверять посадочный материал. Если на клубнях имеются признаки гниения, плесени или других заболеваний, то их необходимо отделить от здоровых. Поврежденное место обрезается, снова обрабатывается глиной или золой. Для большей безопасности для таких корней лучше поставить отдельный контейнер. В весенний период ящики, контейнеры и пакеты с георгинами переносятся в теплое помещение. Это способствует быстрому пробуждению, а впоследствии дружному прорастанию побегов.

При правильном сборе посадочного материала, оптимальной температуре и влажности при хранении клубни хорошо сохраняются и не подвергаются порче. Тем не менее их надо проверять и, при необходимости, регулировать условия лежки. Если все сделать правильно, то яркие пышные георгины будут украшать клумбы уже к середине лета.

Более 400 лет назад испанцы привезли этот цветок из Перу в Европу и были уверены, что подарили европейцам отличный овощ. Ведь ацтеки кечуа выращивали его исключительно ради клубней, а полые стебли использовали как... водопровод. Но европейцам георгины не пришлись по вкусу. Зато им понравились их яркие большие цветы

Не многие культуры испытывали столько взлетов и падений. Георгины выращивали в королевских садах, в их честь устраивали праздники и в то же время называли «холодными и бездушными», «мещанскими» цветами - пухлыми и напыщенными. Сегодня в мире насчитывается более 15 000 сортов георгин. Простые, анемоновидные, воротничковые, нимфейные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, переходные... Бутон от 3 до 30 см в диаметре, а куст - как ниже 30 см, так и более полутора метров.

После многих лет забвения «бабушкин цветок» вновь входит в моду. Многие не разводят его только потому, что клубни ежегодно надо выкапывать и бережно хранить. Как сберечь корни, чтобы и в следующем году георгины порадовали своим пышным цветением? Об этом и поговорим.

Их звездный час

Пышнее всего георгины цветут в сентябре-октябре. Короткий день и прохладная ночь - то, что им надо. В это же время приходят и первые заморозки. Если погода сухая, то даже минус 1 листья перенесут без ущерба для себя, разве только немножечко потемнеют. Стебли выдерживают и 2 градуса мороза. Но если будет холоднее - погибнут и бутоны, и листья, и стебли. Живыми останутся лишь клубни. И по привычке они будут гнать питание в верхнюю, уже отмершую часть. Сок, не поступая по назначению, начнет скапливаться в нижней части стебля, что приведет к загниванию шейки. И если растение не выкопать, оно погибнет.

Тем не менее цветоводы умудряются защитить георгины от первых заморозков. Одни укрывают их спанбондом или полиэтиленовыми мешками, другие разводят вокруг костры, третьи жгут дымовые шашки. А можно устроить и искусственный дождь: чем выше влажность, тем меньше тепла отдают растения. В свою очередь мокрая земля посылает тепло корням.

Морозный сигнал

Пока столбик термометра не опустился ниже нулевой отметки, присыпьте корневую шейку растений. Окучьте кусты на высоту 5-10 см, чтобы внезапно пришедшее похолодание не погубило их. Но когда цветы прихватят первые заморозки, не теряйте времени - в течение трех дней нужно все убрать. Во-первых, не исключено, что клубни уже подмерзли. Во-вторых, могут проснуться почки замещения, и запасы питательных веществ будут истрачены впустую. Да и хранятся такие клубни хуже.

Займитесь выкопкой георгин в ясный солнечный день. Но вначале снабдите кусты этикетками: сорт, цвет, высота...

Срежьте стебли, оставив пеньки 10-15 см. Отступив 30-40 см от растения, обкапайте его со всех сторон, а затем аккуратно, поддев вилами, достаньте клубни. Но не тяните за остатки стеблей - может отломиться шейка. Вырежьте старые и поврежденные корни. Тщательно, чтобы не осталось ни одной песчинки, промойте клубни под проточной водой и сразу же опустите в насыщенный раствор перманганата калия минимум на полчаса. Затем на такое же время - в отвар луковой шелухи и чеснока.

После целебного «душа» разложите георгины на солнышке и переворачивайте каждые 2-3 часа, чтобы они прогрелись и продезинфицировались. А заодно (как и картофель) позеленели. Солнечные лучи - отличное бактерицидное средство.

Проверьте, нет ли воды в пеньке, расположенном над корневой шейкой (как раз там, где остатки стебля). Проткните его шилом, а клубень наклоните. Если воду не удалить, корни могут загнить. Все срезы замажьте толченым углем.

Затем корни на недельку разложите в доме - чтобы как следует подсохли. Но не высохли!

Некоторые цветоводы обрезают стебли у георгин за несколько дней до выкопки, руководствуясь тем, что за это время успеют наклюнуться верхушечные почки и легче будет поделить клубни. Но если на срезанную часть попадет вода, основание стебля начнет загнивать. Тогда надо хотя бы прикрыть срез алюминиевой фольгой. Не стоит забывать и о том, что после первых заморозков в стеблях георгин всегда есть некоторое количество влаги, так что полностью избежать воды не удастся.

Другие считают, что если делить клубни сразу после обрезки стебля, то у вирусов меньше шансов достичь клубневой шейки. Да, это так. Но работая одним режущим инструментом, легко разнести вирусные инфекции (если они есть, конечно) на всю коллекцию. А потому не забывайте стерилизовать инструмент.

Способы хранения

Что касается способов хранения, то сегодня цветоводы освоили многие из них. У каждого опытного коллекционера -свой маленький секрет

В парафине

Самый надежный (но, увы, не самый популярный) способ хранения георгин - парафинирование клубней: погружение их в расплавленный парафин. Деленки, обработанные таким образом, просыпаются позже. Однако для сортов, которые медленно и поздно пробуждаются, этот способ не подходит. Парафинировать лучше всего сорта, которые уже в декабре норовят проснуться.

Итак, парафин растапливаем на водяной бане. Он плавится при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально, поэтому окунуть в него клубни надо буквально за секунду, постаравшись при этом не обжечь растения.

Всю обработку (от выкопки до укладки в ящики) необходимо успеть сделать в течение суток, иначе корни высохнут. В парафине клубни не сохнут и не плесневеют. Хранить их можно в подвале, погребе, на чердаке, между входных дверей у балкона - в любом прохладном месте. Если в комнате жарко, клубни могут начать рано прорастать. Тогда выложите их на свет, чтобы не вытягивались ростки.

Неплохо сохраняются георгины и в глиняной болтушке, в которую добавлен фунгицид.

В вермикулите

Многие садоводы предпочитают хранить георгины, просушенные в течение одного-двух дней, в пластиковых пакетах с вермикулитом крупной фракции. Но у этого способа есть недостаток: вермикулит хорошо удерживает воду, а при повышении температуры хранения влага может спровоцировать несвоевременное прорастание клубней.

Насыпьте на дно емкости или мешка сначала вермикулит, затем разместите клубни и засыпьте их вермикулитом. Потом опять слоями корни и вермикулит - и того и другого по объему должно быть примерно одинаково.

Можно упаковать клубни вместе с вермикулитом в картонные или деревянные ящики. Но чтобы эта тара не вытягивала из георгин влагу, проложите ее изнутри газетами (не менее 8 слоев) и храните упакованные емкости закрытыми при температуре плюс 3-6 градусов (в подвале, утепленном гараже и т. п.).

В песке

Можно опудрить клубни золой и сложить их в ящики с сухим чистым песком. Этот способ подходит, если немного посадочного материала. Так обычно хранят корни целиком.

Перед упаковкой выкопанные георгины не моют, а просушивают в холодном, хорошо проветриваемом помещении (на балконе, в сарае, на террасе) примерно две недели. За это время они пробковеют и зимой не отдают влагу, а значит, и не высыхают. После этого с георгин хорошо отряхивают землю, обрезают все мелкие (тоньше карандаша) корешки, а ствол подрезают до корневой шейки.

При таком способе клубни хранятся великолепно, но ростки и всасывающие корни у деленок появляются раньше, чем при хранении в грубом вермикулите, который намного тяжелее песка.

Во мху

Опытные цветоводы советуют воздержаться от попыток использовать мох для хранения георгин. В сухом виде он поглощает много влаги, и от этого клубни сильно сморщиваются. А влажный мох провоцирует загнивание посадочного материала.

В опилках

Многие цветоводы вполне успешно сохраняют зимой георгины, пересыпав их крупными опилками. Слишком мелкие опилки не годятся - они излишне вытягивают и поглощают влагу из корней.

В пленке

Цель любого метода - сохранить клубни до весны практически в том же состоянии, какими они были при выкопке. Отлично справляется с этой задачей пищевая (и только!) полиэтиленовая пленка, которую можно купить в хозяйственных магазинах. Корни, обработанные фунгицидом, в нее и заворачивают.

Преимущества такого метода в том, что не нужно заботиться о безопасности среды, в которой находится посадочный материал. Клубни занимают меньше места для хранения и не соприкасаются между собой. К тому же за их здоровьем легко следить через прозрачную упаковку и нет нужды еженедельно проверять состояние клубней зимой.

Возникает вопрос: могут ли корни в пленке передать друг другу грибковые заболевания? Да, но намного меньше, чем при хранении в вермикулите или во мху, когда распространение грибковых заболеваний происходит более стремительно. Слой пленки предохраняет корни от передачи болезней, если клубни не соприкасаются друг с другом.

Возможен и другой вопрос: а не начнут ли потеть корни, завернутые в полиэтилен, что, как правило, происходит от резкого перепада температуры? Но георгины чаще всего хранят в подвалах или гаражах, где температура резко не меняется и запотевания не происходит.

Обычно клубни, зимовавшие в пленке, проклевываются раньше других. Если же они не спешат просыпаться, выложите их во влажный торф или песок при температуре около 20 градусов. Уже через неделю можно будет проверить наличие глазков.

НА ЗАМЕТКУ

Сразу после выкопки удаляйте все всасывающие корни и остатки стебля - они лишь спровоцируют загнивание клубней георгин.

Не сушите клубни георгин на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего они начнут раньше времени морщиться.

СПРАВКА «НГ»

Хранить клубни георгин надо при температуре воздуха не выше плюс 5-7 градусов и влажности 70-80 процентов. Рядом с корнями не должно быть ни овощей, ни фруктов! Из-за повышенной влажности корневища георгин чаще всего и загнивают.

СОВЕТ

Клубни, которые при погружении не тонут, а плавают на поверхности, без жалости выкиньте - они все равно не сохранятся до следующего сезона.